Penggorengan udara terbaik di tahun 2023

Jika Anda ingin mulai memasak makanan yang lebih sehat, sulit untuk menggunakan penggoreng udara. Ya, gadget dapur yang relatif baru memasak makanan ringan dan gorengan dengan sedikit minyak hanya dalam hitungan menit. Tapi itu juga menakjubkan dengan sayuran (brokoli yang bahkan disukai anak pemilih) dan paha ayam (pikirkan kulit renyah yang tak terlupakan dengan persiapan minimal.) Beberapa model bahkan bisa berfungsi ganda sebagai dehidrator. Kebanyakan dari mereka adalah mimpi untuk membersihkan. Dan beberapa bahkan memiliki kecantikan dan gaya yang cukup untuk mendapatkan tempat permanen di meja dapur Anda.

Tapi mana yang harus Anda pilih? Di depan, kami menguraikan penggorengan udara terbaik di tahun 2023.

Produk teratas dalam artikel ini

Kombo oven penggoreng udara Cosori (5,8 liter), $80 setelah kupon (biasanya $99)

Instant Vortex Plus, $132 (dikurangi dari $160)

Instant Pot Pro Crisp 11-in-1 (8 quart), $200 (biasanya $270)

Penggorengan udara adalah rahasia untuk memasak tender ayam dan sayap ayam renyah yang lebih sehat (bahkan dari beku), kentang goreng renyah dan kulit kentang, bakso berair, kecambah brussel, dan banyak lagi. Karena cara kerja penggorengan udara untuk mensirkulasi ulang udara, Anda dapat membuat makanan ini dengan lebih sedikit minyak daripada metode penyiapan tradisional. Dan yang terbaik, harganya terjangkau.

Apa itu penggorengan udara?

Mirip dengan oven konveksi meja, penggorengan udara adalah perangkat memasak portabel dengan berbagai fungsi. Namun, tidak seperti oven konveksi, penggorengan udara menawarkan pendekatan alternatif untuk menggoreng. Alih-alih menelan makanan yang didinginkan atau dibekukan dalam genangan lemak seperti yang dilakukan penggorengan dalam, ia mensirkulasikan udara panas untuk mencapai hasil yang serupa, hanya menggunakan minyak di permukaan makanan.

Bagaimana cara kerja penggoreng udara?

Sebagian besar penggorengan udara memiliki kipas dan mekanisme pemanas, yang bertanggung jawab untuk mengalirkan udara panas dan memasak makanan. Meskipun setiap model berbeda-beda, sebagian besar memiliki pengatur waktu dan suhu yang dapat disesuaikan dengan saran untuk makanan populer. Banyak penggorengan udara membutuhkan pemanasan awal sebelum memasak.

Makanan umumnya diletakkan di semacam keranjang di bagian bawah alat, biasanya menyerupai keranjang penggorengan. Udara panas mulai bersirkulasi dan memanaskan minyak yang ada (atau ditambahkan) pada makanan, menghasilkan efek garing. Tergantung pada resep penggorengan udara, Anda mungkin perlu membalik makanan beberapa saat selama proses memasak.

Apakah penggorengan udara aman?

Sementara sebagian besar penggorengan udara aman, merek penggorengan udara Cosori yang populer baru-baru ini ingat lebih dari 2 juta unit setelah menerima 205 laporan terbakar, terbakar, meleleh, kepanasan, dan berasap. Yakinlah bahwa tidak ada model yang ditarik kembali dalam daftar penggorengan udara terbaik kami di bawah ini.

Apa yang harus dicari saat berbelanja untuk penggorengan udara terbaik untuk Anda

Selama dekade ini, pasar penggorengan udara telah berkembang pesat, dengan hampir setiap merek peralatan utama (termasuk Ninja, Panci Instan, Cuisinart, Cosori, NuWave, Chefman, dan Philips) menawarkan versi mereka sendiri. Jadi bagaimana Anda bisa menemukan penggorengan udara terbaik untuk Anda? Banyak konsumen memilih penggorengan udara hybrid, yang menggabungkan berbagai fungsi memasak ke dalam satu gadget, menghemat ruang penghitung dan kebutuhan akan banyak mesin. Oven pemanggang roti penggorengan udara, kompor bertekanan penggorengan udara, oven microwave penggorengan udara, oven meja penggorengan udara, dan bahkan oven ukuran penuh yang berfungsi ganda sebagai penggorengan udara adalah beberapa pilihan yang paling populer. Baca terus untuk mengetahui fitur apa yang ditawarkan penggorengan udara terbaik di tahun 2023.

Opsi toko dari beberapa merek penggorengan udara terbaik di bawah ini. Semua ini penggoreng udara sedang diobral saat ini.

Beautiful by Drew Barrymore penggoreng udara layar sentuh: $69

Penggorengan udara layar sentuh dari lini rumah Indah Drew Barrymore ini sedang dijual sekarang. Penggorengan udara 6 liter ini memungkinkan Anda menggoreng, memanggang, memanaskan ulang, dan mengeringkan makanan dengan udara dengan sedikit atau tanpa minyak. Nampan dan wajan crisping yang dapat dilepas juga aman untuk mesin cuci piring agar mudah dibersihkan.

Anda pasti ingin mengikuti kesepakatan ini dengan cepat, karena beberapa opsi warna telah terjual habis.

Beautiful by Drew Barrymore touchscreen air fryer, $69 (dikurangi dari $89)

Dash Tasti-Crisp mini air fryer: $43

Jika Anda menginginkan kenyamanan penggorengan udara tetapi tidak memiliki ruang penghitung untuk peralatan dapur lain, lihat penggorengan udara Dash compact. Ini diberi peringkat 4,6 bintang di Wayfair.

Penggorengan udara yang ringkas ini adalah ukuran yang sempurna untuk rumah tangga satu atau dua orang dengan kapasitas 2,6 liter.

Penggorengan udara mini Dash Tasti-Crisp, $43 (dikurangi dari $50)

Kombo oven penggoreng udara Cosori (5,8 liter): $80

Penggoreng udara Cosori 5,8 liter terlaris memiliki 13 fungsi memasak berbeda yang menyiapkan makanan Anda pada suhu dan waktu terbaik. Keranjang penggorengan udara anti lengket dapat dilepas dan aman untuk mesin cuci piring. Penggorengan udara berperingkat teratas ini hadir dalam beberapa warna.

“Saya menyukai fakta bahwa, selain sembilan suhu dan waktu prasetel untuk berbagai makanan dan tugas, Anda juga dapat menyesuaikan waktu secara manual dan memilih suhu hingga 230℃, yang mendekati suhu ‘Max Crisp’ pengaturan yang ditawarkan oleh salah satu model terkemuka di pasar,” antusias seorang pelanggan Amazon yang membeli penggoreng udara Cosori.

Kombo oven penggoreng udara Cosori (5,8 liter), $80 setelah kupon (biasanya $99)

Vortex Plus Instan: $132

Tidak seperti banyak penggorengan udara, Instant Vortex Plus memiliki jendela tampilan yang mudah. Alih-alih membuka penggorengan udara setiap 10 menit untuk melihat apakah makanan Anda garing, saksikan kerenyahan lezat saat digoreng tanpa mengeluarkan semua panas dari perangkat Anda.

Instant Vortex Plus juga dapat memanggang, memanggang, memanggang, memanaskan kembali, dan mengeringkan makanan.

Instant Vortex Plus, $132 (dikurangi dari $160)

Instant Pot Duo Crisp 11-in-1 dengan tutup penggorengan udara (8 quart): $152

Duo Crisp adalah Duo Panci Instan, tetapi dengan kemampuan menggoreng udara. Muncul dengan keranjang penggorengan udara multi-level.

Jika Anda tetap menghitung, 11-in-1 Instant Pot Duo Crisp dapat melakukan semua hal ini: menggoreng udara, memasak dengan tekanan, memasak lambat, memanggang, memanggang, memanggang, mengukus, menumis, bukti, memasak sous-vide dan makanan hangat.

Instant Pot Duo Crisp 11-in-1 dengan tutup penggorengan udara (8 quart), $152 (dikurangi dari $200)

Pot Pro Renyah Instan 11-in-1 (8 quart): $200

Instant Pot Pro Crisp dilengkapi dengan alat penggoreng udara. Model 8 liter dapat menampung ayam utuh. Suhu penggorengan udaranya mencapai 400 derajat. Anda dapat menggunakan Panci Instan ini untuk memanaskan kembali kentang goreng, bereksperimen dengan versi ayam goreng yang lebih sehat, membuat sayap ayam, kecambah brussel yang renyah, dan banyak lagi.

Instant Pot Pro Crisp 11-in-1 (8 quart), $200 (biasanya $270)

Penggoreng udara NuWave Brio: $85

NuWave Brio hadir dalam ukuran 6 dan 15 liter. Ini menggoreng kentang goreng, memanggang, memanggang, memanggang, memanggang, memanaskan ulang, dan mengeringkan. Perangkat ini memiliki antarmuka yang mudah, dengan menu berisi 100 resep yang telah diprogram sebelumnya.

Penggoreng udara NuWave Brio, $85 (dikurangi dari $115)

Penggorengan udara bertenaga Emeril Lagasse: $163

Oven konveksi meja koki selebriti Emeril Lagasse menawarkan banyak fungsi yang sama dengan penggorengan udara meja lainnya, tetapi berhasil “meningkatkannya”, dengan gaya khasnya, dengan menambahkan rotisserie ke dalam campuran. Ini menawarkan 12 fungsi pada layar digital LCD-nya – goreng udara, panggang, rotisserie, dehidrasi, roti panggang, panaskan kembali, panggang, panggang, bagel, pizza, masak lambat dan hangat / panaskan – dan dilengkapi dengan nampan yang lebih tajam, ludah rotisserie, rak pizza, loyang, nampan tetes, dan buku masak berisi resep Lagasse.

Penggorengan udara bertenaga Emeril Lagasse, $163 (dikurangi dari $250)

Konten terkait dari CBS Essentials